Program Studi Sarjana
Kurikulum pada Program Studi Teknologi Industri Pertanian (PS-TIP) dirancang berbasis pada kompetensi yang dimiliki oleh lulusan dan kompetensi dosen serta laboratorium pendukungnya. Penjabaran kurikulum tersebut dituangkan dalam mata kuliah yang ditawarkan oleh PS-TIP sebagai berikut :
- Mata Kuliah Wajib S1 Program Studi Teknologi Industri Pertanian
- Mata Kuliah Pilihan S1 Program Studi Teknologi Industri Pertanian
Secara keseluruhan Kurikulum 2011 Program Pendidikan Sarjana terbagi dari 8 semester dengan jumlah SKS minimum kelulusan 144 sks yang tersusun pada tabel berikut:
| Jenis Mata Kuliah | SKS | Keterangan |
| Mata Kuliah Wajib | 132 | |
| Mata Kuliah Pilihan | 12-16 | Mata kuliah pilihan pada kurikulum 2011 tidak lagi berdasarkan semester, namun lebih pada ketersediaan dosen pengampu, dimana mekanisme tersebut memungkinkan untuk mata kuliah pilihan dapat ditawarkan tiap semester |
| Total Mata Kuliah | 144-148 |