Menjadi pusat unggulan (center of excellence ) pendidikan dan pengembangan teknologi rekayasa, manajerial dan sistem di bidang agroindustri berkelanjutan (Sustainable agroindustry).
Misi
Menyelenggarakan pendidikan dan pengembangan yang mampu mencetak sumber daya manusia yang memiliki kemampuan teknologi rekayasa, manajemen dan sistem dalam bidang agroindustri berkelanjutan (Sustainable agro-industry)
Mengembangkan dan menerapkan teknologi rekayasa, manajemen dan sistem agroindustri berkelanjutan melalui aktivitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat
Mengembangkan jejaring dalam rangka membangun kemitraan di bidang teknologi rekayasa, manajemen dan sistem agroindustri dengan institusi pemerintah, industri atau perguruan tinggi baik dalam maupun luar negeri
